2020年11月9日，由全国工商联餐饮业委员会指导、中国首席团餐经营新媒体团餐谋主办的“智造品质新团餐”团餐2020年度论坛在深圳召开。跨国团餐巨头、本土头部团餐企业、团餐产业链服务商和全国上百家优秀食堂负责人500多人齐聚一堂，围绕团餐消费升级、技术革新、管理创新，探讨新时期团餐面临的机遇和挑战，其中，郑州育贤斋餐饮管理有限公司受邀参加此次大会，并荣获“2020年度中国.具成长性新锐团餐企业TOP10”称号。

会上，团餐谋重磅发布了《2020中国团餐行业发展报告》，《报告》显示，中国团餐行业发展水平呈现明显的地域特征，其中一线城市头部团餐企业云集，同时新一线城市团餐企业各项指标均逼近一线城市，65%的企业实现跨省经营，与一线城市的67%不相上下，而今年的疫情也直接造成了各城市团餐企业营业额的下降，其中以学校业态为主的企业全年下降约30%，但也有部分团餐企业因经营业态与医疗抗疫相关，今年预计将逆势增长25-30%。同时，疫情也大幅降低了市场教育成本，加速了团餐行业的信息化发展水平。此外，《报告》还对中国团餐市场的未来提出了五大展望，首先是随着并购和扩张加速，中国团餐市场集中度将加速提升；其次是团餐将与社餐融合发展；第三是数字化的发展将驱动标准化的加速，标准化又将反哺数字化；第四是品牌化档口未来将采用中央工厂统一配送方式；第五是行业人才向高端化发展，复合型人才将成为行业主力军。

之后，此次会议还揭晓了获奖名单，此次评选范围覆盖团餐全产业链，包括消费者直接接触的前端食堂、管理运营食堂的中端团餐企业以及为食堂提供各类服务的后端企业，共有超过600家各类食堂、300多家团餐企业和100多家团餐服务商报名参评，其中，育贤斋餐饮管理有限公司被评为“2020年度中国.具成长性新锐团餐企业TOP10”称号。

中学事业部副总经理杜建龙（右二）代表公司参加颁奖典礼

此次获奖是对育贤斋多年深耕团餐领域的认可和肯定，接下来，育贤斋将继续秉承“以光明之心、做良知餐饮”的使命，全力打造品牌化团餐企业，为顾客提供更专业、更优质的餐饮体验，为促进新时代餐饮行业的健康发展增砖添瓦！